Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat Dosen MIPA Kimia Unsam: Pelatihan Pembuatan Teh Herbal dari Daun Temurui

Dosen Program Studi Kimia Universitas Samudra bersama mahasiswa telah melakukan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) pada tanggal 29 Agustus 2020 di Desa Alue Beurawe yang dihadiri oleh 35 orang peserta ibu-ibu PKK di Desa Alue Beurawe. Kegiatan pengabdian ini dilakukan berupa Pelatihan Pembuatan Teh Herbal dari Daun Temurui.

Temurui merupakan salah satu bahan alam yang merupakan tumbuhan lokal yang diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Tanaman ini banyak didapati tersebar di seluruh Propinsi Aceh. Mayoritas masyarakat Aceh menggunakan Tanaman temurui sebagai rempah penyedap masakan, salah satunya masyarakat Desa Alue Beurawe.

Kegiatan pengabdian beranggotakan Ibu Ulil Amna,S.Si M.Sc , Ibu Puji Wahyuningsih, S.Si, M.Sc, dan Ibu Ir. Yulina Ismida, MT dari Universitas Samudra dilakukan berbasis pemberdayaan bahan alam lokal sebagai upaya peningkatan kapasitas masyarakat. Berdasarkan riset yang telah dilakukan oleh dosen MIPA Kimia ini, daun temurui ini berpotensi sangat baik sebagai antioksidan yang dapat menurunkan risiko penyakit degenerative dan meningkatkan kekebalan tubuh. Peneliti mencoba mengolah daun temurui menjadi daun teh herbal yang dapat menurunkan tingkat penyebaran covid-19 di dalam tubuh dan menghentikan perkembangannya. Sehingga teh Herbal temurui menjadi solusi wabah covid-19

Pembuatan teh herbal berbahan baku daun temurui merupakan salah satu upaya dengan memanfaatkan potensi sumber daya alam lokal Desa Alue Beurawe dalam mengatasi resiko peyebaran virus Covid-19 yang sedang berkembang saat ini. Melalui kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) diharapkan dapat menambah keterampilan masyarakat dalam mengolah daun temurui menjadi obat herbal dalam bentuk teh celup untuk dapat dikonsumsi secara pribadi sebagai alternatif upaya penurunan penularan virus Covid-19 dan juga dapat meningkatkan potensi produk unggulan daerah serta ekonomi warga Gampong Alue Beurawe Kota Langsa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Releated

Dosen MIPA Kimia Unsam Isi Pelatihan Wirausaha untuk Penegak Pramuka Kota Langsa : Pembuatan Hand Sanitizer Berstandar WHO

Gerakan Pramuka Kwarting Cabang (Kwarcab) Kota Langsa mengadakan kegiatan pelatihan pembuatan hand sanitizer berstandar WHO di Aula Sekretariat Kwarcab Kota Langsa. Kegiatan dilaksanakan pada hari Sabtu, 28 November 2020. Acara pelatihan ini diikuti oleh sekitar 28 orang penegak pramuka putra dan putri se-kwartir cabang Kota Langsa. Bertindak sebagai instruktur/pemateri pada kegiatan ini adalah Yulida Amri, […]

Kegiatan Asesmen Lapangan (AL) Daring Reakreditasi Prodi Kimia 2020

Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) melaksanakan kegiatan asesmen lapangan (AL) Program Studi Kimia Fakultas Teknik Universitas Samudra. Kegiatan asesmen lapangan (AL) ini adalah dalam rangka reakreditasi Prodi Kimia. Sebelumnya pada tahun 2017 Prodi Kimia sudah melakukan akreditasi dengan peringkat C. Tim asesor pada reakreditasi tahun 2020 ini adalah Dr. Ratnaningsih Eko Sardjono, M.Si (Universitas […]